Gyors Keresés

Termék Ajánló

Vegetáriánus ételek - Kossuth Kiadó

Akció: 3 192 Ft
Kezdete: 2011.03.30
A készlet erejéig!

Traditionelle jüdische speisen - Corvina Kiadó

Akció: 1 480 Ft
Kezdete: 2009.04.24
A készlet erejéig!

Super Hot!: Minden idők legtüzesebb chilis receptjei - Egmont Kiadó

Akció: 2 959 Ft
Kezdete: 2010.10.01
A készlet erejéig!

Burgonyás ételek - Ízvarázs füzetek

Akció: 679 Ft
Kezdete: 2009.10.15
A készlet erejéig!

Oszteoporózis - SpringMed Kiadó

Akció: 1 344 Ft
Kezdete: 2010.02.24
A készlet erejéig!

Klasszikus és közkedvelt koktélok - Alexandra Kiadó

Akció: 2 000 Ft
Kezdete: 2009.04.24
A készlet erejéig!

Ünnepi ételeink - "A Vitalon Etalon" Bt.

Akció: 2 560 Ft
Kezdete: 2011.03.30
A készlet erejéig!

99 magyaros étel - Sanoma Kiadó

Akció: 1 760 Ft
Kezdete: 2009.04.25
A készlet erejéig!

UNAS

Kotta áruház

Partnereink

Termék Részletek

Fő kategória >Gasztronómia >Húsételek (hal és vad) >Halételek

Halételek - Art Nouveau Kiadó

Régi magyar halételek - Attraktor Kiadó

Mennyei halételek - T.bálint Könyvkiadó

-20%

Termék ára

5 950 Ft

Akció: 4 760 Ft

Kezdete: 2011.02.20 A készlet erejéig!

Termék kosárba helyezése

Kosárba tesz

Funkciók

Rövid leírás a termékről

Gordon Ramsay
224 oldal
méret: 223 x 277

T.bálint Könyvkiadó

A termék tulajdonságai

A könyv kifejezetten azokat a hobbi szakácsokat célozza meg, akik eddig talán soha nem tapasztalták azt az örömet és dicsőséget, amit a tengeri fogások elkészítése okozhat.
A könyvben könnyen követhető instrukciók mutatják be, hogyan vásároljunk halat, kezdve a mennyiségek kiszámításával és a megfelelő halfélék kiválasztásával, továbbá a könyv segítséget nyújt különböző halak, kagylók és rákfélék filézéshez, lebőrözéséhez, előkészítéséhez, marinálásához, ízesítéséhez, illetve az időzítés, elkészítés és lefagyasztás technikáihoz.