Kategóriák
Gyors Keresés
Termék Ajánló
Akció: 4 242 Ft
Kezdete: 2010.09.01
A készlet erejéig!
Kezdete: 2010.09.01
A készlet erejéig!
Termék Részletek
| Rövid leírás a termékről |
Juhani Nagy János 120 oldal méret: 210 x 210 Mezőgazda Kiadó |
| A termék tulajdonságai |
Ez a konyhai kisszótár rövid, tömör, közérthető értelmezését adja a magyarul eddig tisztázatlan vagy kevésbé ismert gasztronómiai kifejezéseknek, nemzetközi szakszavaknak, újabb keletű alapfogalmaknak és divatszavaknak. Az értelmezésen túl helyenként etimológia és keletkezéstörténet is sűrűsödik a szócikkekben, amelyek a gasztronómiai hagyományoktól az ételkészítési módokon át a receptleírásokig vezetnek végig a kulinária sokszínű világában, találó idézeteket is segítségül híva egy-egy fogalom, étel- vagy italfajta szabatos meghatározásához. A világutazó szerző a legtöbb címszónál feltüntetni, melyik nyelvből vagy országból származik az értelmezett kifejezés. Bekerültek a szójegyzékbe földrajzi és személynevek is, ha közvetve vagy közvetlenül közük van a gasztronómiához. |
Vásárló Belépés
TOP Termékek
| 1. | Akció: 2 392 Ft Kezdete: 2010.05.14 A készlet erejéig! |
| 2. | Akció: 1 600 Ft Kezdete: 2009.12.09 A készlet erejéig! |
| 3. | Akció: 3 920 Ft Kezdete: 2009.04.24 A készlet erejéig! |
| 4. | Akció: 1 440 Ft Kezdete: 2009.04.25 A készlet erejéig! |
| 5. | Akció: 2 399 Ft Kezdete: 2009.04.25 A készlet erejéig! |





