Száz csodás házisütemény - Totem Kiadó

Liptai Zoltán
210 oldal
méret: 216 x 300

Totem Kiadó

Madártej, barátfüle, kuglóf, bögrés mákos - csak néhány példa azon desszertek közül, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar háziasszony repertoárjából. Liptai Zoltán mesterszakács ezúttal az édes ízek legjavát gyűjtötte csokorba, így a hagyományos, jól ismert finomságok mellett igazi különleges csemegék is helyet kaptak e kötetben. A Száz csodás házisütemény - sorozatunk korábbi részeihez hasonlóan - több mint egy szakácskönyv: gasztronómiai kalandozás is egyben, hiszen a receptek közt egyaránt találunk az Alföldről, a Dunántúlról, Erdélyből, Kárpátaljáról, Felvidékről és a délvidékről származó gyöngyszemeket is. A desszertek elkészítését lépésről lépésre haladva, nehézségi fokuk, áruk és kalóriaértékük megjelölésével mutatjuk be, hogy a konyhaművészet kezdő szakácsai is bátran válogathassanak közülük.