Visszatérő Vásárló?

Új Vásárló?

Új Jelszó Kérése

Termék Ajánló

Koktélok és italok - Alexandra Kiadó
Akció: 2 399 Ft
Kezdete: 2009.04.24
A készlet erejéig!
Veszedelmes vitaminhiány - Bioenergetic Kft
Akció: 1 840 Ft
Kezdete: 2009.07.10
A készlet erejéig!
500 finom falat - Gabo Kiadó
Akció: 2 000 Ft
Kezdete: 2009.04.24
A készlet erejéig!
Lisztérzékenyek kézikönyve - SpringMed Kiadó
Akció: 2 384 Ft
Kezdete: 2012.05.22
A készlet erejéig!
Házisütemények - Magánkiadás
Akció: 1 280 Ft
Kezdete: 2011.03.30
A készlet erejéig!
Ízek és formák - Boook Kiadó
Akció: 4 392 Ft
Kezdete: 2011.10.03
A készlet erejéig!
Gyomor- és bélbetegségek
Akció: 1 356 Ft
Kezdete: 2010.03.23
A készlet erejéig!
A legfinomabb cigány ételek - Fantastico Kiadó
Akció: 4 479 Ft
Kezdete: 2010.12.01
A készlet erejéig!

UNAS

Kotta áruház

Partnereink

Termék Részletek



Mangalica - Timp Kiadó

Mangalica - Timp Kiadó

-20%
Termék ára
4 000 Ft
Akció: 3 200 Ft
Kezdete: 2011.12.08   A készlet erejéig!
Termék kosárba helyezése
Funkciók
Rövid leírás a termékről
Kútvölgyi Mihály - Tóth Péter
112 oldal
méret: 196 x 288

Timp Kiadó
A termék tulajdonságai
"A magyar mangalica őseivel -a bakonyival és szalontaival együtt- évszázadokon át a magyarság egyedüli zsír- és fehérjeforrásaként szolgált: a 150 éves török uralom alatt a pusztákon, mocsarakban bújdosó magyarok élete függött az edzett, gyökereken, sáson, erdei makkon megélő sertésektől, ezekre a török vallása miatt nem tartott igényt. A mangalica e hagyományok örököse: nemcsak jó ízű, de koleszterintartalmában, zsírsav összetételekben is jobb, mint a ma elterjedt külföldi sertésfajták.
E könyv hiánypótló mű, melyben nemcsak a mangalicából eredeti receptek alapján készült ételek, hanem a mangalica tartásához kötődő hivatásokat és népszokásokat is igyekszünk olvasóinak elé tárni." (a Kiadó)