Visszatérő Vásárló?

Új Vásárló?

Új Jelszó Kérése

Termék Ajánló

Spanyol kulinária - Vince Kiadó
Akció: 5 596 Ft
Kezdete: 2010.06.17
A készlet erejéig!
Baráti lakomák - Alexandra Kiadó
Akció: 4 640 Ft
Kezdete: 2012.05.21
A készlet erejéig!
Levesek - Főzőiskola ínyenceknek
Akció: 1 596 Ft
Kezdete: 2009.04.24
A készlet erejéig!
Burgonyás ételek - Medicina Kiadó
Akció: 2 160 Ft
Kezdete: 2009.04.25
A készlet erejéig!
Jégkrémdesszertek 2. - Merhavia Kiadó
Akció: 1 600 Ft
Kezdete: 2011.03.30
A készlet erejéig!
Karácsonyi ételek - Pro-Book Kiadó
Akció: 2 392 Ft
Kezdete: 2009.04.25
A készlet erejéig!
Egy falat Franciaország - TV Paprika-könyvek
Akció: 2 840 Ft
Kezdete: 2009.04.24
A készlet erejéig!

UNAS

Kotta áruház

Partnereink

Termék Részletek



Kenyérsütés mesterfokon - Alexandra Kiadó

Kenyérsütés mesterfokon - Alexandra Kiadó

-20%
Termék ára
3 999 Ft
Akció: 3 199 Ft
Kezdete: 2012.01.25   A készlet erejéig!
Termék kosárba helyezése
Funkciók
Rövid leírás a termékről
Maggie Glezer
248 oldal
méret: 216 x 286

Alexandra Kiadó
A termék tulajdonságai
Maggie Glezer okleveles pék és szakíró könyve hiánypótló mű azok számára, akik a kenyérsütést mesterfokon szeretnék űzni, legyenek bár hivatásos pékek vagy elhivatott amatőrök. A szerző az Egyesült Államok legjobb pékségeibe kalauzolja az olvasót, hogy megismerjük az ott folyó munkát és azokat a szakembereket, akiknek köszönhetően e műhelyek világhírnévre tettek szert. A könyv érthetően és lényegre törően közli a bemutatott pékségek legjobb termékeinek receptjeit, és hasznos tanácsokat is közöl a hozzávalók, az eszközök és a különböző technikák alkalmazásáról.

A kötetet a James Beard Alapítvány sütés kategóriában az év könyvének választotta.