Gasztronómiai Szótár - Német-Magyar Magyar-Német - Grimm Kiadó

Mike Hadoke - Fritz Kerndter - Iker Bertalan:
96 oldal

Grimm Kiadó

* Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés, kb. 3000 fordítással irányonként
* Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb.
* A szakszótár különösen ajánlott vendéglátóiparban dolgozók, vendéglátóipari képzésben résztvevő diákok és oktatók, munkavállalók, fordítók, újságírók és turisták részére, illetve mindenkinek, aki munkája során szembesül a gasztronómiai szaknyelv okozta problémákkal.
* Függelék: német és magyar étlapok és receptek fordítással, országismereti információk, hasznos címek a vendéglátóipar és gasztronómia területéről